카페 사업계획서 – 베이커리 디저트 카페 창업계획서

카페 사업계획서 – 베이커리 디저트 카페 창업계획서

 사업컨셉.hwp

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카페 사업계획서 – 베이커리 디저트 카페 창업계획서 입니다.

자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다 !!

 

1. 사업아이템 소개

2. 사업컨셉

3. 경영철학

4. 사업성 분석

5. 메뉴소개

6. 사업운영전략

7. 가격책정

8. 인테리어 전략

(1) 매장규모

(2) 매장 설계도 및 레이아웃

(3) 상호 및 간판디자인

(4) 기본설비 및 시공

9. 마케팅 및 고객유치방안

10. 예상투자비용

1. 사업아이템 소개

이번 사업아이템은 “키티”라는 대중들에게 익숙한 캐릭터를 이용한 베이커리 디저트와 커피 및 음료를 판매하는 베이커리 디저트 카페이다.

고객들의 신뢰를 얻기위해 오픈형 키친으로 운영할것이며 우리집 거실 같은 편안함을 주는 아늑한 인테리어 컨셉으로 고객이 안정된 느낌을 받으면서 즐겁게 카페에서 디저트와 음료를 즐길 수 있게끔 할 것이다.

그리고 수익의 다양화를 위해 키티관련 캐릭터상품도 판매 할 예정이다.

출처 : 해피레포트 자료실